Ruby Warrington ist eine britische Lifestyle-Autorin, die momentan mit ihrem Mann und ihrer Katze in NYC lebt. Sie schreibt regelmäßig für die Sunday Times UK, interviewte u.a. Lady Gaga und Carey Mulligan und hat vor kurzem den sehr erfolgreichen Blog „The Numinous“ gegründet. Auf dem lululemon Blog hat sie ihre eigene Kolumne: Ruby Tuesday. Hier kommt ihr Lieblings-Smoothie:
The Numinous Smoothie (für 2 Persons) Übersetzung findest Du unten.
In a Vitamix, add (in this order):
3/4 cup of almond milk (I use unsweetened vanilla flavour)
3/4 cup of filtered water
Quarter of a large cantaloup melon
One banana
Half a small avocado
Quarter of a large cucumber
Three heaped tablespoons of ground flax seeds
Generous sprinkle of cinnamon
One head of romaine lettuce
BLITZ
Finish with half a large bunch of kale and a handful of ice cubes
BLITZ AGAIN
This makes a full vitamix which is enough for my husband and I for two days!
Übersetzung:
(Für 2 Personen, für 1-2 Tage)
Gib folgende Zutaten in Deinen Mixer (in dieser Reihenfolge)
3/4 Tasse Mandelmilch (ich benutze ungesüßte, mit Vanille-Geschmack)
3/4 Tasse Wasser
1/4 einer großen Cantaloupe Melone (eine andere Sorte tut´s auch)
1 Banane
1/2 kleine Avocado
1/4 Gurke (groß)
Drei gehäufte Esslöffel gemahlener Leinsamen
1 großzügige Prise Zimt
1 kleiner Römersalat
Mixen
Am Ende noch eine Handvoll Grünkohl und eine Handvoll Eiswürfel hinzufügen.
Alles noch mal mixen. Fertig!
Mmmmhhhh!
Meet Ruby: